宣城市新世紀食品有限公司始建于2005年8月，位于安徽省宣城市水東鎮碧山村。公司占地面積約8000平方米，現有員工80余人，年產值達到5千萬。

新世紀食品主要從事鍋巴、蜜餞、雞蛋干等系列產品生產銷售，其中新世紀鍋巴系列產品有蟹香蛋黃鍋巴、水晶酥鍋巴王、水晶鍋巴、農家鍋巴、糯米鍋巴、小米鍋巴、香辣鍋巴、蛋黃鍋巴等不同種類，蜜餞主要有團圓棗、長壽棗、玉棗、蘭花棗、芝心棗、水晶棗等。

新世紀食品著重開發傳統食品，將傳統食品與現代化生產技術相結合，不僅是對鍋巴、蜜餞等傳統食品的制作工藝的繼承發展，并且為皖南地方特產開拓更加廣闊的市場。公司擁有一批多年從事鍋巴、蜜棗制作的師傅，經驗豐富，對鍋巴、蜜棗等食品的生產嚴格把控，使鍋巴、蜜棗等食品保留了傳統的風味，并在此基礎上進行更多嘗試，生產出更多符合現代社會消費者口味的不同種類產品。